Premier Vendeur - Secteur Ouest H/F - France Travail

LA BRIOCHE DOREE REUNION Grande enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 18 établissements répartis aux 4 coins de l'Ile, RECRUTE : Un premier vendeur H/FVOS MISSIONS : Sous l'autorité du Responsable de point de vente, vous serez le véritable second du (de la) Responsable de point de vente au quotidien.*Relations clients * - Accueillir le client- Identifier les besoins du client et le conseiller sur les produits et services- Réaliser la vente de produits complémentaires- Assurer l'approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons- Participer aux diverses animations commerciales organisées par la Direction- Respecter les codes et les valeurs de l'entreprise- Respecter les principes « Action Vente » Brioche Dorée*Gestion de la caisse* - - Effectuer les opérations d'encaissement- Respecter les procédures d'encaissement propres à la Brioche Dorée- Vérifier les fonds de caisse avant de prendre son poste de travail- Fermer, compter sa caisse et vérifier si le montant correspond au chiffre d'affaires de la journée*Hygiène, Qualité, Sécurité*- Inspecter au quotidien la qualité des produits- Être garant de l'application et du respect des règles d'hygiène et des normes HACCP*MANAGEMENT* - Définir les tâches des vendeur(se)s en collaboration avec le/la Responsable du point de vente- Apporter son savoir-faire à l'équipe - Contrôler le travail effectué- Motiver son équipe au quotidien*COMMUNICATION* - Communiquer quotidiennement avec son supérieur hiérarchique et lui remonter toute information- Transmettre toutes les informations utiles aux équipes avec l'accord du Responsable- Assurer la confidentialité des données internesBaccalauréat Général ou Baccalauréat Professionnel VenteBTS souhaité ou 3 ans d'expériences en tant que Premier vendeur H/F ou équivalentCompétences techniques : - Connaître les techniques de vente- Savoir conseiller un client, argumenter- Maîtriser les règles d'hygiène- Connaître l'outil informatiqueCompétences relationnelles : - Etre autonome- Avoir une excellente capacité relationnelle- Avoir une bonne élocution- Avoir la fibre managériale

Experience: 3 An(s)Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Accueillir, informer et orienter les clients,Assurer le respect des normes de scurit et d'hygine,Former les nouveaux employés aux techniques de vente,Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la directionQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Conseils clientèle
• Vente de produits
• Relation client
• Analyse des besoins client
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Traitement des commandes
• Encaissement
• HACCP
• Gestion de caisse
• Normes d'hygiène
• Empathie