Apprenti Tourier H/F - Boulangerie de L'hermitage

Nous recherchons un(e) apprenti(e) tourier(ière) pour rejoindre notre équipe dynamique. En intégrant notre équipe, vous bénéficierez d'une formation pratique en participant activement à la préparation de produits de qualité.
Responsabilités:
- Participer à la préparation des ingrédients
- Apprendre les techniques de cuissons, et de confection des produits alimentaires
- Assister l'équipe dans la réalisation des recettes
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer au nettoyage et à l'entretien de son espace de travail

Profil recherché:
Vous souhaitez apprendre le métier de tourier dans un cadre professionnel. Nous recherchons des candidats sérieux et motivés, désireux d'acquérir une solide expérience.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Créativité
• Autonomie