Adjoint Manager Boucher H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
En tant qu'Adjoint Manager Boucher, vous secondez le Responsable de rayon dans la gestion quotidienne de la boucherie.À ce titre, vous serez chargé de :- Préparer, découper, désosser et présenter les viandes dans le respect des règles de qualité.- Garantir la fraîcheur, l'attractivité et le bon approvisionnement du rayon.- Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise.- Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires.- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).- Encadrer, accompagner et former l'équipe en l'absence du Manager.- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la performance du rayon.Profil recherché- Titulaire d'un CAP/BEP/BP Boucher ou diplôme équivalent.- Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution.- Sens du commerce et de la satisfaction client.- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.- Capacité à manager une équipe et à prendre des initiatives.Nous vous proposonsCDI à temps plein.Rémunération selon profil et expérience.Primes et avantages selon l'entreprise.Mutuelle et prévoyance.Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer dans une enseigne dynamique ? Rejoignez-nous dès maintenant !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: SupermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Service client
- Gestion des commandes
- Pro-activité
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation