Commis de Cuisine H/F - Ness By D-Ocean
- CDD
- Ness By D-Ocean
Les missions du poste
Le Ness by D-Ocean**** est un hôtel-résidence de charme situé en bordure du lagon de La Saline-les-Bains, sur la côte ouest de La Réunion. Composé de 84 chambres et suites, l'établissement allie élégance contemporaine, esprit tropical et qualité de service afin d'offrir à ses clients une expérience unique dans un cadre exceptionnel. L'hôtel dispose également du restaurant Coconut Grove, du Sand Bar, d'un spa, d'une piscine à débordement et d'espaces dédiés au bien-être et à la détente.
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe cuisine passionnée, engagée à faire vivre l'excellence de l'hospitalité réunionnaise au quotidien.
Vos missions seront les suivantes :
Participer à la confection des mets et des préparations.
Participer aux cuissons, dressages et envoi des plats.
Entretenir le matériel, nettoyer et ranger les instruments de cuisine.
Participer à l'entretien général de la cuisine et de ses annexes.
Votre profil :
Vous détenez un CAP/BEP Cuisine.
Vous êtes méticuleux, réactif, créatif, avec le sens de l'esthétique.
Vous aimez la propreté et le travail bien fait.
Vous êtes de nature organisée, rigoureuse et sérieuse.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors rejoignez-nous !
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe cuisine passionnée, engagée à faire vivre l'excellence de l'hospitalité réunionnaise au quotidien.
Vos missions seront les suivantes :
Participer à la confection des mets et des préparations.
Participer aux cuissons, dressages et envoi des plats.
Entretenir le matériel, nettoyer et ranger les instruments de cuisine.
Participer à l'entretien général de la cuisine et de ses annexes.
Votre profil :
Vous détenez un CAP/BEP Cuisine.
Vous êtes méticuleux, réactif, créatif, avec le sens de l'esthétique.
Vous aimez la propreté et le travail bien fait.
Vous êtes de nature organisée, rigoureuse et sérieuse.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Créativité
- Rigueur et méthode
- Réactivité
- Préparation de légumes? ou de fruits