Cuisinier Cuisine Créole H/F - France Travail

Recrute un Cuisinier ou une Cuisinière en cuisine créole traditionnelle.

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous préparerez et cuisinerez les plats créoles de la maison, en respectant les recettes et saveurs établies. Vous travaillerez sur votre poste en cuisine, gérerez vos ingrédients et respecterez l'hygiène et la traçabilité. Vous participerez aux services en rythme avec l'équipe et suivrez les indications du Chef.

Nous recherchons quelqu'un ayant une expérience en cuisine créole réunionnaise. La connaissance des produits et saveurs locales est un indispensable. Vous devez être rigoureux(se), ponctuel(le), capable de travailler en équipe et motivé(ée) par la cuisine créole.

Horaires de travail en continu: du mardi au vendredi: 08h-15h et le week-end: 06h30/7h-15h.
Restaurant fermé le lundi - 2 jours de repos/semaine.

CDD de remplacement de 2 mois renouvelable. *Prise de poste au 01/11*

Experience: 2 An(s) - En cuisine crèole

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• Normes d'hygiène