Employé Polyvalent en Restauration - Saint-Gilles H/F - Stand Up Formation

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Employé Polyvalent en Restauration - Saint-Gilles H/F Stand Up Formation · Saint-Paul - 974 · Alternance

Les missions du poste


- Accueillir les clients et leur offrir un service chaleureux, agréable et professionnel.
- Participer à la préparation des plats et à l'assemblage des produits dans le respect des recettes et des consignes établies.
- Prendre les commandes des clients, assurer le service et effectuer les encaissements.
- Préparer et servir les produits alimentaires en veillant à leur qualité et à leur présentation.
- Participer à la réception des marchandises, au rangement des produits et à la gestion des stocks.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la salle, du comptoir, de la cuisine et des équipements de travail.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes de l'établissement.
- Travailler en équipe afin de garantir un service rapide, efficace et de qualité.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Gestion des stocks
  • Encaissement
  • Rangement des produits
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Réception de marchandises
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